Objetivo de la formación
Formar a campesinos y productores agropecuarios del municipio de Santa Rosa en el diseño, montaje y manejo básico de sistemas acuapónicos integrados, que combinen producción de peces y hortalizas sin suelo.
Busca que el productor campesino aprenda a:
1. Optimizar recursos: Usar el agua de los peces para fertilizar cultivos, reduciendo un 90% el consumo vs agricultura tradicional.
2. Diversificar ingresos: Producir proteína animal y vegetal en el mismo espacio, ideal para minifundios.
3. Producir limpio: Sin fertilizantes químicos, con uso de HMA y biofiltros para ciclos cerrados sostenibles.
Al final el campesino queda en capacidad de establecer un módulo piloto productivo en su finca, adaptado a las condiciones de Santa Rosa: clima, agua y especies locales como tilapia roja y lechuga/cilantro.
