28 personas, entre madres cabeza de familia, desplazados, adultos mayores y jóvenes rurales entre los 18 y 30 años de edad, reciben por estos días, en la vereda Mundonuevo del corregimiento La Bella de Pereira, el segundo nivel del programa de aprendizaje Proceso Básico de Panadería.
El programa tiene una duración de 80 horas que incluyen conocimientos de pastelería y la conformación de un proyecto productivo, consistente en un punto de venta ubicado frente a las instalaciones del colegio de la vereda Mundonuevo, que está funcionando también con distribución a domicilio en moto recorriendo las fincas y veredas aledañas ofreciendo sus productos.El SENA Risaralda, a través del Centro Agropecuario, acompaña este grupo hasta la culminación del segundo nivel de panadería, con una duración de 80 horas en tres meses, hasta el próximo 16 de diciembre.
